あけましておめでとうございます。

お正月3が日のお食事を紹介いたします🎍

1月1日朝食　・お赤飯　・雑煮風（白味噌仕立）・祝い膳4種盛り　・テリーヌ　・千枚漬け

1月1日昼食　・散らし寿司　・ぶりの照り焼き　・豚の角煮　・おせち　・お刺身盛り合わせ

・紅白レアケーキ ・紅白そうめんのお清まし

1月1日夕食　・ごはん・天ぷら盛り合わせ　・かぶと鶏つくねの含め煮・鯛しんじょうのお清まし

・栗きんとん

1月2日朝食　・あかりご飯（明太）・雑煮風（清まし仕立て）・祝い膳4種盛り　・にしんの蒲焼

・千枚漬け

1月2日昼食　・海鮮散らし寿司　・炊き合わせ　・赤だし（じゅんさい）　・宇治抹茶ブラウニー

1月2日夕食・ご飯　・焼き肉風　・鯛のカルパッチョ　・中華スープ　・コーヒーゼリー

1月3日朝食　・菜飯ご飯　・雑煮風（白味噌仕立て）・祝い膳4種盛り　・千枚漬け　・ジュース

1月3日昼食　・うな重　・奈良漬け　・じゅんさいのお清まし　・茶碗蒸し　・フルーツ🍓

1月3日夕食　・ご飯　・刺身り合わせ　・なすのはさみ揚げ貝柱フライ　・具汁　・黒豆

新年早々、伝統あるお正月料理に加え、海鮮散らし寿司、焼き肉、うな重と見た目も華やかで豪華なお食事を

ご用意いたしました。入居者の皆さまには、とても喜んでいただき、残食も少なくお腹いっぱいになったと

大好評でした！！

今年も一年、季節感のあるお食事と家庭的で食べやすいお食事をお出しして、入居者の方々に喜んでいただけるよう

精一杯頑張りたいと思います。今年もよろしくお願いいたします！！